Mon saumon aphrodisiaque
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de gingembre
- 6 cuillères à soupe de miel
Recette
Etape : 1
Faites poeler vos pavés de saumon sur les 2 faces avec un filet d'huile d'olive à feu moyen.Environ 10min de chaque coté.
Etape : 2
Pendant ce temps là, dans une casserole faites chauffer le miel liquide jusqu'à obtenir un caramel puis y ajouter la sauce soja, le ketchup et le gingembre ràpé.Mélangez le tout.Et nappez votre saumon de cette sauce caramélisée.
Etape : 3
Servir chaud,avec des pates fraiches.
Etape : 4
Bon appétit !!!
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