Soupe de chorizo
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 8 pommes de terre
- 2 poireaux
- 1 carotte
- 1 chorizo
Recette
Etape : 1
Couper les pommes de terres, poireaux et la carotte en petits morceaux, puis les faire cuire dans 2 litres d'eau.
Etape : 2
Rajouter en fin de cuisson le chorizo coupé en petits dés.
Etape : 3
Servir tiède.
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