Poivrons poêlés et saucisses knacki

Poivrons poêlés et saucisses knacki

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 3 poivrons verts
  • 1 paquet de saucisse
  • 0.5 cuillères à café de piment d'Espelette
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Recette

Etape : 1

Couper en dés les 3 poivrons verts.

Etape : 2

Dans un poëlle anti-adhésive bien chaude, faire revenir les dés de poivron sans eau ni matière grasse jusqu'à ce qu'ils dorent.

Etape : 3

Pendant ce temps couper les 6 saucisses en rondelles d'un centimètre.

Etape : 4

Quand les poivrons commencent à dorer, baisser le feu (feu moyen)et ajouter 1/2 verre d'eau.

Etape : 5

Ajouter les morceaux de saucisse ainsi que le piment.

Etape : 6

Laisser encore cuire environ 5 minutes tout en remuant.

Etape : 7

Au moment de servir ajouter la crème fraiche. Bon appétit!

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