Poivrons poêlés et saucisses knacki
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 3 poivrons verts
- 1 paquet de saucisse
- 0.5 cuillères à café de piment d'Espelette
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Recette
Etape : 1
Couper en dés les 3 poivrons verts.
Etape : 2
Dans un poëlle anti-adhésive bien chaude, faire revenir les dés de poivron sans eau ni matière grasse jusqu'à ce qu'ils dorent.
Etape : 3
Pendant ce temps couper les 6 saucisses en rondelles d'un centimètre.
Etape : 4
Quand les poivrons commencent à dorer, baisser le feu (feu moyen)et ajouter 1/2 verre d'eau.
Etape : 5
Ajouter les morceaux de saucisse ainsi que le piment.
Etape : 6
Laisser encore cuire environ 5 minutes tout en remuant.
Etape : 7
Au moment de servir ajouter la crème fraiche. Bon appétit!
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