salade de riz niçoise
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 250 g de riz
- 150 g de thon
- 150 g de maïs
- 4 tomates
- 0.5 poivrons verts
- 0.5 poivrons rouges
- 5 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de nuoc mam
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
* Cuire le riz.
Etape : 2
* Découper les tomates en petit dés, ainsi que les poivrons.
Etape : 3
* Egoutter le thon et le maïs.
Etape : 4
* Une fois le riz cuit, le refroidir à l'eau froide.
Etape : 5
* Dans un saladier, verser tout ces ingrédients: riz, tomates, poivrons, thon, maïs.
Etape : 6
* Ajouter la vinaigrette: 5 cuillères à soupe d'huile, 3 cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe de nuoc man.
Etape : 7
* Saler et poivrer à votre goût.
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