Rôti de porc à l'ananas et sauce soja

Rôti de porc à l'ananas et sauce soja

  • Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 55 min

Ingrédients

  • 600 g de porc
  • 2 oignons
  • 1 poivron
  • 1 poivron
  • 1 boîte de germes de soja
  • 250 g de champignon noir
  • 1 grosse boîte d'ananas
  • 3 cuillères à soupe de maïzena
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 verre de jus d'orange

Recette

Etape : 1

Faire revenir les oignons dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 3 cuillère à soupe de sauce soja.

Etape : 2

Ajouter les poivrons, les champignons, le soja, l'ananas coupé en cube. Réserver le jus d'ananas.

Etape : 3

Dans une poêle faire revenir le porc dans un peu d'huile d'olive.

Etape : 4

Mélanger avec les légumes le porc.

Etape : 5

Dans un saladier, mélanger 3 cuillères de maïzena avec un verre de jus d'orange et le jus d'ananas.

Etape : 6

Verser sur les légumes.

Etape : 7

Laisser mijoter le tout doucement.

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