Rôti de porc à l'ananas et sauce soja
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 35 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 600 g de porc
- 2 oignons
- 1 poivron
- 1 poivron
- 1 boîte de germes de soja
- 250 g de champignon noir
- 1 grosse boîte d'ananas
- 3 cuillères à soupe de maïzena
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 verre de jus d'orange
Recette
Etape : 1
Faire revenir les oignons dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 3 cuillère à soupe de sauce soja.
Etape : 2
Ajouter les poivrons, les champignons, le soja, l'ananas coupé en cube. Réserver le jus d'ananas.
Etape : 3
Dans une poêle faire revenir le porc dans un peu d'huile d'olive.
Etape : 4
Mélanger avec les légumes le porc.
Etape : 5
Dans un saladier, mélanger 3 cuillères de maïzena avec un verre de jus d'orange et le jus d'ananas.
Etape : 6
Verser sur les légumes.
Etape : 7
Laisser mijoter le tout doucement.
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