Délice de poulet
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 oignon
- 1 pomme
- 0.5 cuillères à café de curry
- 10 cl de lait de coco
- 0.5 cubes de bouillon
Recette
Etape : 1
Epluche l'oignon, coupe-le en lamelles. Epluche la pomme, coupe-la en 2, retire le coeur, râpe-la. Coupe le poulet en cubes d'environ 3cm. Fais chauffer dans une marmite un peu d'huile à feu moyen pendant 30 secondes. Verse les oignons et le poulet, fais cuire en remuant pendant 6 à 7 min. Ajoute le curry, la pomme rapée, le lait de coco, le 1/2 cube et 1/2 verre d'eau. Mélange, diminue la température de cuisson, couvre et laisse cuire pendant 20 min, en surveillant.
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