Courgettes farcies moelleuses
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 1h30
- Temps Total : 1h50
Ingrédients
- 1.5 courgettes
- 400 g de boeuf haché
- 2 cuillères à soupe de persil
- 2 gousses d'ail
- Baguette
- 50 g de gruyère râpé
- 20 cl de crème liquide
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
- chauffer le four T° 225
Etape : 2
- couper la courgette en 2 dans le
Etape : 3
sens de la largeur et gratter à la cuillère pour enlever le maxi de chair.prélever la chair de la moitié de courgette supplémentaire.
Etape : 4
- hacher la chair et mélanger avec la viande, le persil, l'ail,la crème liquide et la mie du pain.
Etape : 5
- farcir les 2 moitiés de la courgette,saupoudrer de gruyère. ajouter un peu d'au au fond du plat.
Etape : 6
laisser cuire 1h à 1h30 suivant la grosseur de la courgette.
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