Lieu au lait de coco

Lieu au lait de coco

  • Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 500 g de lieu noir
  • 250 ml de lait de coco
  • 230 g de pousse de bambou
  • 225 g d'ananas
  • 200 g de julienne
  •  Gingembre
  •  Curcuma

Recette

Etape : 1

Prechauffer votre four à 200°C

Etape : 2

Dans un bol, melanger le lait de coco avec le sirop d'ananas

Etape : 3

Dans un plat, mettre quelques pousses de bambou et morceaux d'ananas

Etape : 4

Poser les filets de lieu

Etape : 5

Verser le lait de coco

Etape : 6

puis repartir le reste des pousses de bambou, morceaux d'ananas et la julienne de legumes

Etape : 7

Saler et poivrer

Etape : 8

Soupoudrer legerement de gigembre et curcuma

Etape : 9

Mettre au fou

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