Poulet aux petits pois et pousses de soja

Poulet aux petits pois et pousses de soja

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps Total : 25 min

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 300 g de petit pois
  • 2 boîtes de germes de soja
  • 1 cube de bouillon
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  •  Beurre

Recette

Etape : 1

Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.

Etape : 2

Faites bouillir 1,5 litre d'eau.

Etape : 3

Plonger les petits pois encore surgelés dans l'eau bouillante en y ajoutant le cube de bouillon de volaille. Laisser cuire le temps indiqué sur le sachet.

Etape : 4

Pendant ce temps, faites dorer dans une poele avec un peu de beurre les morceaux de poulet.

Etape : 5

Y ajouter les pousses de soja juste avant la fin de cuisson.

Etape : 6

Egoutter les petits pois. Verser les dans un saladier. Ajouter le poulet et les pousses de soja. Arroser d'huile de soja. Servez aussitôt.

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