Pâtes aux courgettes et cumin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 courgette
- 100 g de porc
- Poivre
- Sel
- Cumin
- 250 g de pâtes
- 20 cl de crème fraîche
Recette
Etape : 1
Lancer l'eau pour les pâtes
Etape : 2
Un peu d'huile d'olive dans un wok, saisir le haché en remuant de temps en temps.
Etape : 3
Pendant ce temps, laver la courgette, la couper en 2 dans la longueur puis la découper en tranches (pas trop fines pour que la courgette garde son croquant).
Etape : 4
Quant le hachés et presque cuit, baisser le feu et y ajouter la courgette.
Etape : 5
Remuer de temps en temps.
Etape : 6
A ce moment lancer les pâtes dans l'eau bouillante.
Etape : 7
Quand la courgette commence à cuire, ajouter la crème, le sel le poivre et cinq bonnes pincées de cumin.
Etape : 8
Laisser mijoter 5 minutes, c'est prêt!
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