Côtelettes à la coréenne

Côtelettes à la coréenne

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 12.5 cl de sauce soja
  • 25 cl de mirin
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 16 côtelettes d'agneau

Recette

Etape : 1

Mélangez dans un récipient la sauce soja ,le mirin,les oignons, l'ail, le gingembre et le sucre.Ajoutez les cotellettes, retournez les plusieurs fois dans cette marinade et laissez les quelques heures au réfrigirateur en les tournants régulièrement.

Etape : 2

Egouttez les bien puis faites les griller de préférences au barbecue ( ou sur un grill)servez sans attendre!

Etape : 3

bonne appétit

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