Quiche légère du soleil
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 courgette
- 0.5 poivrons jaunes
- 2 tomates
- 20 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
- Poivre
- Sel
- épices
Recette
Etape : 1
Coupez les 2 tomates et le 1/2 poivron en petits dés.
Etape : 2
Les faire revenir dans une sauteuse pendant 15 minutes.
Etape : 3
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la farine, le lait et les épices dans un saladier.
Etape : 4
Incorporez les tomates et les poivrons dans le saladier.
Etape : 5
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
Etape : 6
Coupez la courgette en dés.
Etape : 7
La faire cuire 5 minutes dans une sauteuse.
Etape : 8
Mélanger au reste de la preparation.
Etape : 9
Mettre du papier sulfurisé dans une moule rond.
Etape : 10
Verser la préparation et enfourner 15 minutes à 180°C (thermostat 6).
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