Quiche légère du soleil

Quiche légère du soleil

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Temps Total : 55 min

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 0.5 poivrons jaunes
  • 2 tomates
  • 20 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 3 oeufs
  •  Poivre
  •  Sel
  •  épices

Recette

Etape : 1

Coupez les 2 tomates et le 1/2 poivron en petits dés.

Etape : 2

Les faire revenir dans une sauteuse pendant 15 minutes.

Etape : 3

Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la farine, le lait et les épices dans un saladier.

Etape : 4

Incorporez les tomates et les poivrons dans le saladier.

Etape : 5

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).

Etape : 6

Coupez la courgette en dés.

Etape : 7

La faire cuire 5 minutes dans une sauteuse.

Etape : 8

Mélanger au reste de la preparation.

Etape : 9

Mettre du papier sulfurisé dans une moule rond.

Etape : 10

Verser la préparation et enfourner 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

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