Tarte thon et courgettes

Tarte thon et courgettes

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 1 pâte
  • 2 oeufs
  • 2 courgettes
  • 1 boîte de thon
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 10 cl de lait
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Couper les courgettes en fines rondelles, les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Après quelques minutes de cuisson ajouter le thon, le curry, du sel et du poivre à convenance.

Etape : 2

Etaler le tout sur votre fond de pâte feuilletée préalablement étiré dans un moule à tarte.

Etape : 3

Mélanger les oeufs, la crème fraiche épaisse et le lait.

Etape : 4

Verser tout cela sur votre préparation. Couper en rondelles la mozzarella et disposer sur le dessus de la tarte.

Etape : 5

Laisser cuire environ 20 min et déguster accompagné d'une salade.

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