Tarte thon et courgettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 pâte
- 2 oeufs
- 2 courgettes
- 1 boîte de thon
- 1 boule de mozzarella
- 2 cuillères à soupe de curry
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 10 cl de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper les courgettes en fines rondelles, les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Après quelques minutes de cuisson ajouter le thon, le curry, du sel et du poivre à convenance.
Etape : 2
Etaler le tout sur votre fond de pâte feuilletée préalablement étiré dans un moule à tarte.
Etape : 3
Mélanger les oeufs, la crème fraiche épaisse et le lait.
Etape : 4
Verser tout cela sur votre préparation. Couper en rondelles la mozzarella et disposer sur le dessus de la tarte.
Etape : 5
Laisser cuire environ 20 min et déguster accompagné d'une salade.
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