Escalope de dinde surprise facile
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 4 tranches de jambon fumé
- 8 tranches de fromage
- Boursin
- Ficelle
Recette
Etape : 1
Déposer l'escalope dans une assiette.
Etape : 2
A l'aide d'une cuillère, étaler du boursin sur toute la longeur, seulement d'un coté.
Etape : 3
Déposer une tranche de jambon fumé.
Etape : 4
Déposer deux tranches de fromage. Essayer d'en mettre sur toute la longueur.
Etape : 5
Enrouler l'escalope pour former un "boudin". Faire tenir l'ensemble a l'aide de cure dents ou de ficelle de cuisine.
Etape : 6
Enlever le fromage qui dépasse, de sorte qu'il ne coule pas à la cuisson.
Etape : 7
Saisir de tous les cotés dans une poêle, puis laisser cuire un bon quart d'heure pour que l'intérieur qui est roulé puisse cuire correctement.
Etape : 8
Dégustez, c'est prêt !
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