Quiche brocolis saumon crevettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 pavé de saumon frais
- 12 crevettes
- 1 brocoli
- 3 oeufs
- 1 brique
- Sel
Recette
Etape : 1
Disposer la pâte feuilleté dans un moule à tarte.
Etape : 2
La piquer à la fourchette. Réserver.
Etape : 3
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 4
Faire cuire le saumon à la vapeur pendant 15 min.
Etape : 5
Une fois le saumon cuit, le saler et l'émietter dans le plat à tarte.
Etape : 6
Faire cuire le brocoli à la vapeur ou dans l'eau pendant 20 min. (Les brocolis surgelés sont plus pratiques à cuisiner.)
Etape : 7
Une fois le brocoli cuit, l'émietter dans le plat à tarte.
Etape : 8
Décortiquer les crevettes, les couper en deux et les disposer dans le plat à tarte.
Etape : 9
Si vous utilisez une boite de crevettes, les égoutter avant.
Etape : 10
Battre les 3 œufs entiers et rajouter la crème. Saler.
Etape : 11
Incorporer la préparation à la garniture.
Etape : 12
Enfourner pendant 30 min, retirer quand le dessus de la tarte est bien doré.
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