Quiche brocolis saumon crevettes

Quiche brocolis saumon crevettes

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Temps Total : 1 h

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pavé de saumon frais
  • 12 crevettes
  • 1 brocoli
  • 3 oeufs
  • 1 brique
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Disposer la pâte feuilleté dans un moule à tarte.

Etape : 2

La piquer à la fourchette. Réserver.

Etape : 3

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape : 4

Faire cuire le saumon à la vapeur pendant 15 min.

Etape : 5

Une fois le saumon cuit, le saler et l'émietter dans le plat à tarte.

Etape : 6

Faire cuire le brocoli à la vapeur ou dans l'eau pendant 20 min. (Les brocolis surgelés sont plus pratiques à cuisiner.)

Etape : 7

Une fois le brocoli cuit, l'émietter dans le plat à tarte.

Etape : 8

Décortiquer les crevettes, les couper en deux et les disposer dans le plat à tarte.

Etape : 9

Si vous utilisez une boite de crevettes, les égoutter avant.

Etape : 10

Battre les 3 œufs entiers et rajouter la crème. Saler.

Etape : 11

Incorporer la préparation à la garniture.

Etape : 12

Enfourner pendant 30 min, retirer quand le dessus de la tarte est bien doré.

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