Gratin brocoli camembert croustillant
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 brocoli
- 4 pommes de terre
- 125 g de camembert
- 20 cl de crème semi-épaisse
- 8 tranches de poitrine fumée
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Éplucher les pommes de terre et les couper en lamelles.
Etape : 3
Les mettre dans un plat adapté au micro-ondes avec les fleurettes de brocoli, ainsi qu'un fond d'eau et un couvercle. Cuire 10 min.
Etape : 4
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau et mettre le tout dans un plat à gratin.
Etape : 5
Mettre les lamelles de camembert et verser la crème en la répartissant bien, saler peu et poivrer.
Etape : 6
Ajouter dessus les tranches de poitrine fumée et faire cuire 20 à 25 min à 180°C.
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