Dinde façon Domi
- Type : Plat principal
- Difficulté : Niveau moyen
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 1h30
- Temps Total : 2h10
Ingrédients
- 1 kg de dinde
- 1 poivron vert
- 4 carottes
- 2 oignons
- 400 g de germes de soja
- 1 cuillère à café de curry
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Tailler en longueur carottes, poivron et oignons.
Etape : 2
Les faire revenir dans l'huile.
Etape : 3
Émincer les filets de dinde et les mélanger au curry. Saler et poivrer à votre convenance.
Etape : 4
Faire revenir la dinde.
Etape : 5
Mélanger le tout et faire revenir pendant 1 h à feu doux.
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