Moules au cidre et pommes simplissime
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 4 min
- Temps Total : 14 min
Ingrédients
- 1 kg de moules
- 2 pommes
- 25 cl de cidre
Recette
Etape : 1
Éplucher et épépiner les pommes, puis débiter en morceaux de la taille d'une noisette.
Etape : 2
Dans une grande casserole, mettre les moules, les pommes et le cidre.
Etape : 3
A feu vif, couvrir pendant 2 min, puis mélanger plusieurs fois pour que toutes les moules s'ouvrent.
Etape : 4
Servir avec le jus de cuisson.
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