Moules au cidre et pommes simplissime

Moules au cidre et pommes simplissime

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 4 min
  • Temps Total : 14 min

Ingrédients

  • 1 kg de moules
  • 2 pommes
  • 25 cl de cidre

Recette

Etape : 1

Éplucher et épépiner les pommes, puis débiter en morceaux de la taille d'une noisette.

Etape : 2

Dans une grande casserole, mettre les moules, les pommes et le cidre.

Etape : 3

A feu vif, couvrir pendant 2 min, puis mélanger plusieurs fois pour que toutes les moules s'ouvrent.

Etape : 4

Servir avec le jus de cuisson.

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