courgette-tomate mi-provencal
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 courgette
- 2 tomates
- Lardons
- Gruyère
- Ail
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Laver les légumes. Les couper en dés.
Etape : 2
Dans un wok, faire revenir l'ail et le persil dans de l'huile.
Etape : 3
Ajouter les légumes. Laisser cuire 20 minutes.
Etape : 4
Pendant ce temps, faire cuire les lardons.
Etape : 5
Ajouter les lardons aux légumes puis parsemer le tout de gruyère.
Etape : 6
Une fois le gruyère fondu, retirer le wok du feu. C'est prêt.
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