Quiche tomates, poivron, chèvre, saucisses
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 brique
- 1 oeuf
- 2 saucisses
- 0.5 chèvres
- 1 poivron vert
- 1 tomate
- Poivre
- Sel
- Herbes de Provence
Recette
Etape : 1
Sortir la pâte brisée quelques minutes du frigo avant de la manipuler, et préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Couper les saucisses en petites rondelles, le poivron et la tomate en petits carrés, et le chèvre en morceaux.
Etape : 3
Dans un saladier, battre la crème fraîche et l'œuf, y ajouter une pincée de sel et de poivre.
Etape : 4
Ajouter la préparation tomate-poivron-saucisses-chèvre.
Etape : 5
Mélanger le tout.
Etape : 6
Préparer la pâte brisée dans le plat et y verser la préparation.
Etape : 7
Saupoudrer d'herbes de Provence.
Etape : 8
Faire cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant 30 à 40 minutes.
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