Quiche brocolis sésame
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 brocoli
- 0.6666667 oeufs
- 1 brique
- 1 pâte brisée
- 30 g de sésame
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7)
Etape : 2
Détailler le brocolis en petits bouquets.
Etape : 3
Dans un volume d'eau bouillante salée, faire blondir les brocolis 5 minutes. Égoutter.
Etape : 4
Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte. La piquer à l'aide d'une fourchette.
Etape : 5
Battre les œufs avec la crème fraîche. Saler et poivrer.
Etape : 6
Ajouter les brocolis dans la préparation oeufs/crème. Mélanger délicatement en prenant garde de ne pas trop émietter les bouquets de brocolis.
Etape : 7
Verser la préparation aux brocolis sur la pâte brisée.
Etape : 8
Saupoudrer de graines de sésame.
Etape : 9
Mettre au four pendant 25/30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 10
À savourer avec une salade verte.
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