Soupe au poulet épicé
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 1 poulet
- 3 carottes
- 3 courgettes
- 1 cuillère à café d'harissa
- 1.5 l d'eau
Recette
Etape : 1
Laver et éplucher les carottes.
Etape : 2
Laver les courgettes.
Etape : 3
Couper les légumes en petits morceaux.
Etape : 4
Enlever la peau du poulet et le couper également en petits morceaux.
Etape : 5
Mettre l'eau à bouillir dans une casserole.
Etape : 6
A ébullition, ajouter le poulet et les légumes.
Etape : 7
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Etape : 8
Ajouter 1 cuillère à café de Harissa Berbère.
Etape : 9
Laisser cuire encore 15 minutes.
Etape : 10
Servez bien chaud !
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