Salade composée à ma façon
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 salade
- 4 tomates
- 200 g de lardons fumés
- dé de feta
- 1 boule de mozzarella
- 3 pommes
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- goutte d'huile de noisette
- 1 cuillère à café de miel liquide
- 2 échalotes
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préparer la vinaigrette dans votre saladier puis laver la salade et l'essorer.
Etape : 2
Couper les tomates en quartiers (retirer la partie dure).
Etape : 3
Faire revenir les lardons de façon à ce qu'ils soient bien grillés, les laisser sur du papier absorbant (moins gras).
Etape : 4
Couper en dés les pommes en laissant la peau pour le croquant.
Etape : 5
Mettre les dés de feta en dernier afin de ne pas les écraser.
Etape : 6
Mélanger le tout et servir!
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