Papillotes de poulet sauce aigre-douce

Papillotes de poulet sauce aigre-douce

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 2 blancs de poulet
  • 1 botte de basilic
  • 6 cuillères à café de sauce aigre douce
  • 2 cuillères à café de sauce pimentée
  • 2 gousses d'ail
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 citron
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Couper les blancs de poulets en fines bandes.

Etape : 2

Faire mariner au moins 2 heures les bandes de poulet dans le jus du citron avec les 2 gousses d'ail écrasées, le basilic ciselé, la sauce pimentée, la sauce aigre-douce et l'huile d'olive.

Etape : 3

Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape : 4

Faire 2 papillotes avec la préparation et laisser cuire environ 20 minutes.

Etape : 5

Servir accompagné de riz pilaf ou de pommes de terre sautées.

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