Pizza raclette patate douce
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personne(s)
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 1 patate douce
- 1 filet de miel
- 1 paquet de lardons fumés
- 2 oignons
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 paquet de fromage à raclette
Recette
Etape : 1
Dérouler la pâte à pizza rectangulaire sur votre plateau de four
Etape : 2
Étaler la creme fraiche sur la pâte
Etape : 3
Faite cuire la patate douce en fines lamelles dans une casserole d'eau jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse, laissez refroidir et disposez les lamelles sur la creme. Puis Ajoutez un filet de miel sur la patate douce
Etape : 4
faites revenir les lardons et les eparpiller sur la patate
Etape : 5
Faites revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu de beurre et déglacez les avec un peu de vinaigre balsamique puis les ajouter sur la préparation
Etape : 6
Disposez les tranches de raclette sur la préparation pour la recouvrir
Etape : 7
Mettre dans le bas du four déjà préchauffé 15-20 min à 220 degrés, cuisson par le bas
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