Rouleau croustillant de coquillettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 100 g de coquillettes
- Gros sel
- 60 g de fromage râpé
- 6 tranches de jambon sec
- 80 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de chapelure
- Huile
- 100 g de coquillettes
- 60 g de fromage râpé
- 6 tranches de jambon sec
- 80 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de chapelure
- Gros sel
- Huile
Recette
Etape : 1
Cuire les coquillettes selon les indications du paquet.
Etape : 2
Egoutter les coquillettes et les mélanger avec le fromage râpé. Bien mélanger pour lier les pâtes entre elles.
Etape : 3
Déposer une cuillère de coquillettes sur une tranche de jambon et rouler le jambon assez serré. Fermer le rouleau de coquillettes avec une seconde tranche de jambon (coupée en 2 dans le sens de la longueur) en l'enroulant de sorte à fermer les 2 extrémités.
Etape : 4
Rouler successivement les rouleau de coquillettes dans la farine, les oeufs battus puis la chapelure.
Etape : 5
Déposer les rouleau dans une poêle avec de l'huile. Laisser dorer et retourner régulièrement les rouleaux.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 332 fois
Partager cette Recette
