Pâtes au saumon et au lait de coco
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 500 g de pâtes
- 40 cl de crème liquide
- 20 cl de lait de coco
- Huile
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Faire bouillir de l'eau salée pour les pâtes puis cuire les pâtes (je ne pense pas avoir à revenir sur cette étape !).
Etape : 2
Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive puis faire cuire les pavés de saumon. Vous pouvez les laisser sous forme de pavés ou les découper en petit morceaux, à vous de voir ... Saler et poivrer à votre convenance.
Etape : 3
Une fois le saumon cuit, ajouter la crème liquide et le lait de coco puis mélanger. Laisser mijoter 10 minutes ...
Etape : 4
N'oubliez pas de goûter pour vérifier la contenance en sel etc.
Etape : 5
Vous pouvez servir et déguster !
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