Daurade royale fourrée au fromage frais

Daurade royale fourrée au fromage frais

  • Part(s) / Personne(s) : 1 personne
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 1 daurade
  • 300 g de tomate
  • 2 oignons
  • 100 g de fromage frais
  •  Ciboulette
  •  Poivre
  •  Sel
  •  Huile d'olive

Recette

Etape : 1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Etape : 2

Emincer les tomates et les oignons, les disposer dans le fond d'un plat. Saler, poivrer.

Etape : 3

Dans un bol, mélanger le fromage frais avec les herbes aromatiques (ciboulette, romarin, aneth... selon vos goûts !). Saler, poivrer.

Etape : 4

A l'aide d'un couteau, ouvrir la daurade en deux et tapisser généreusement du fromage frais assaisonné, puis la refermer.

Etape : 5

Placer la daurade sur les légumes et verser un filet d'huile d'olive.

Etape : 6

Enfourner pour au moins 30 minutes, un peu plus selon le nombre de portions.

Etape : 7

Bon appétit !

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