Poulet ananas chorizo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 6 blancs de poulet
- 1 chorizo
- 20 cl de lait de coco
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 3 poivrons
- 1 cuillère à café de purée de piment
- 1 boîte d'ananas
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Faire revenir le poulet coupé en morceaux avec le chorizo coupé en rondelles.
Etape : 2
Ajouter les 20 cl de lait de coco (secouer les briques avant de les ouvrir) et les 20 cl de crème fraîche liquide ainsi que la cuillère de purée de piment.
Etape : 3
Ajouter les poivrons coupés en morceaux ainsi que l'ananas préalablement égoutté.
Etape : 4
Saler, poivrer et remuer le tout.
Etape : 5
Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Etape : 6
Servir le tout accompagné de riz.
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