Quiche façon croque-monsieur
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 2 brocolis
- 2 carottes
- 100 g de chèvre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 poignée de gruyère
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Recette
Etape : 1
Faire cuire les brocolis 20 minutes dans de l'eau salée ainsi que les carottes émincées.
Etape : 2
Égoutter et réserver.
Etape : 3
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et le chèvre émietté, assaisonner.
Etape : 4
Ajouter les brocolis et les carottes coupés en petits moreaux.
Etape : 5
Verser la préparation dans l'appareil à croque-monsieur et laisser cuire.
Etape : 6
A déguster chaud ou froid.
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