Salade de pommes de terre nouvelles
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 12 min
- Temps Total : 32 min
Ingrédients
- 600 g de pomme de terre
- 4 tomates
- 3 oignons nouveaux
- 0.5 bottes de ciboulette
Recette
Etape : 1
Cuire les pommes de terre nouvelles au cuit vapeur pendant environ 12 minutes (pour un petit calibre).
Etape : 2
Quand elles ont refroidies les couper en rondelles.
Etape : 3
Pendant que les pommes de terres cuisent, peler et épépiner les tomates et les couper en petits dés.
Etape : 4
Couper les oignons nouveaux en fines rondelles.
Etape : 5
Couper le cervelas en dés lui aussi.
Etape : 6
Émincer la ciboulette.
Etape : 7
Mélanger tous les ingrédients et déguster avec la vinaigrette de votre choix.
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