Nuggets de courgette
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 6 min
- Temps Total : 26 min
Ingrédients
- 1 courgette
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de piment
- 80 g de chapelure
- Huile de friture
Recette
Etape : 1
Éplucher la courgette et la trancher en fines rondelles. Saupoudrer de piment rouge.
Etape : 2
Battre l'oeuf dans un bol et réserver.
Etape : 3
Rouler les rondelles de courgette dans la farine afin qu'elles soient complètement recouvertes, puis les tremper dans l'oeuf et dans la chapelure.
Etape : 4
Faire frire dans l'huile bien chaude 3 minutes de chaque côté.
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