Tarte aux courgettes et à la truite
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 4 tranches de truite
- 1 piment vert
- 4 oeufs
- 20 cl de crème de soja
- 1 sel
- 1 pincée de poivre
- branche de thym
Recette
Etape : 1
Piquer la pâte avec une fourchette.
Etape : 2
Couper le piment vert en rondelles et la truite fumée en carré et disposer le tout sur la pâte.
Etape : 3
Ajouter les courgettes coupées en rondelles.
Etape : 4
Battre dans un saladier les oeufs et la crème de soja. Salez, poivrez et ajoutez du thym selon votre goût.
Etape : 5
Versez la préparation sur les courgettes. Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 35 minutes.
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