Nouilles chinoises crevettes, chorizo et poulet
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 500 g de nouilles chinoises
- 500 g de crevette
- 250 g de chorizo
- 180 g de poulet
- 75 g de chou chinois
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Couper le poulet en petits dés et émincer finement le chou.
Etape : 2
Cuire les nouilles dans l'eau bouillante comme indiqué sur le paquet.
Etape : 3
Hacher finement les gousses d'ail et les oignons avant de les faire revenir dans l'huile chaude. Ajouter le poulet et le faire dorer. Faire de même avec le chorizo puis, lorsqu'il est bien doré, ajouter le chou et les crevettes. Faire revenir le tout rapidement jusqu'à ce que le chou soit tendre puis 2 minutes avant de servir, incorporer la sauce soja.
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