Pommes de terre à la scandivave
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 brins de ciboulette
- 4 tranches de saumon
- Poivre
Recette
Etape : 1
Éplucher les pommes de terre et les mettre à cuire dans une casserole.
Etape : 2
Dans un bol, mélanger les deux fjords avec l'échalote coupée en petits morceaux, la ciboulette, le sel, les deux cuillères d'huile et du poivre
Etape : 3
Mettre la sauce avec les fjords sur les pommes de terre et le saumon ou la truite fumé(e).
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