Fondue Bacchus de Laurence
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 0.5 l de vin rouge
- 0.5 l de bouillon de boeuf
- 2 clous de girofle
- 1 feuille de laurier
- 1 kg de viande
Recette
Etape : 1
Dans un caquelon frotté à l'ail, faire bouillir le vin avec les clous de girofle et la feuille de laurier.
Etape : 2
Rajouter le boullon bouillant.
Etape : 3
Les convives peuvent alors y plonger leurs morceaux de viande.
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