Soupe de pois cassés au porc (Erwten soep-Hollande)

Soupe de pois cassés au porc (Erwten soep-Hollande)

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 1 min
  • Temps Total : 16 min

Ingrédients

  • 3 palettes
  • 2 porc
  • 3 saucisses
  • 500 g de pois cassés
  • 500 g de poireau
  • 250 g de céleri
  • 2 oignons
  • 150 g de céleri
  • 4 l d'eau
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Faire cuire les pois cassés dans une grande cocotte à feu doux pendant 1 heure.

Etape : 2

Ajouter les jarrets de porc, la palette, les saucisses et les légumes.

Etape : 3

Saler, poivrer.

Etape : 4

Laisser cuire à feu doux pendant 2 heures.

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 188 fois

Partager cette Recette