Steak aux poires
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 steaks
- 1 boîte de conserve de poire
- Crème fraîche
- Concentré de tomates
Recette
Etape : 1
Sauce à la poire : mettez la crème fraîche dans un poêlon. Ajoutez sel, poivre et une pointe de concentré de tomates. Faites chauffer à feu doux.
Etape : 2
Quand la crème d'épaissit, rajoutez le sirop de poires.
Etape : 3
Dans un autre poêlon, réchauffez les poires dans le reste du sirop.
Etape : 4
Servez le steak avec une poire chaude et nappez de sauce à la poire.
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