Poulet sauté au soja et carottes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 2 filets de blanc de poulet
- 500 g de soja
- 250 g de carotte
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Recette
Etape : 1
Faites revenir à feu très chaud (avec un peu de matière grasse au choix) dans un wok (ou une sauteuse) les légumes sans cesser de mélanger pendant 5 min.
Etape : 2
Mettre de côté et faites revenir le poulet émincer dans le wok toujours très chaud et avec un peu de matière grasse.
Etape : 3
Ajouter les légumes et la sauce soja et faites mijoter à feu doux pommes de terre 15 min environ.
Etape : 4
Vous pouvez ajouter du poivre, mais attention pas de sel car la sauce soja est déjà très salée.
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