Escalope de dinde en croute
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 carotte
- 2 escalopes de dinde
- 1 pâte feuilletée
- Crème
- Moutarde
- Gruyère
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Eplucher et râper les carottes.
Etape : 2
Dérouler et couper la pâte feuilletée en deux morceaux. Déposer les carottes râpées sur les deux morceaux de pâte.
Etape : 3
Mélanger le crème et la moutarde. Badigeonner les escalopes de se mélange.Puis déposer les sur les carottes.Saler et poivrer.
Etape : 4
Refermer la pâte pour former un chausson.
Etape : 5
Parsemer de gruyère.
Etape : 6
Mettre au four thermostat 7-8 pendant 20 à 30 minutes.
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