Pain d'hachis accompagné de pommes frites
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 250 g de chair à saucisse
- 500 g de viande
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 2 gousses d'ail
- Poivre
- Sel
- 1 biscotte
- 1 oignon
- 1 branche de thym
- 1 branche de laurie
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Prendre 1 jatte, versez dedans les 2 viandes, le sel, le poivre, l'ail et bien mélanger.
Etape : 3
Ajouter la biscotte bien écraser.
Etape : 4
Rouler la viande comme un rôti, le mettre dans un plat à four, ajouter au plat la sauce tomate délayée à de l'eau, puis mettre au four à 180°C (thermostat 6).
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