Filet de poulet farci à la feta et tapenade
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 200 g de feta
- 4 cuillères à soupe de tapenade
- 4 escalopes
Recette
Etape : 1
Mélanger à la fourchette la feta à la tapenade jusqu'à obtenir un mélange homogène. Etaler les escalopes les aplatir avec un rouleau à pâtisserie puis étaler généreusement le mélange tapenade feta. Pour maintenir votre escalope fermée utiliser un à deux cure dent. Mettre de l'huile d'olive dans une poêle et y cuire vos escalopes (compter environ 20 minutes de cuisson).
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