Tartare Saumon-Avocat

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Tartare Saumon-Avocat

  • Part(s) / Personne(s) : 3 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 3 pavés de saumon frais
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 avocat
  • 1 échalote
  • 3 cuillères à café de yaourt nature
  • 0.5 citrons
  • 6 brins de ciboulette

Recette

Etape : 1

Coupez le saumon frais, le saumon fumé et l'avocat en petits morceaux.

Etape : 2

Éplucher une échalote puis coupez-la en très petits morceaux.

Etape : 3

Faites de même avec la ciboulette.

Etape : 4

Versez les ingrédients dans un bol.

Etape : 5

Ajoutez-y le jus de citron et le yaourt.

Etape : 6

Mélangez le tout.

Etape : 7

A l'aide d'emporte-pièce ou de petits ramequins, disposez le tartare sur une petite assiette.

Etape : 8

Vous pouvez l'accompagner de pain aux noix, de roquettes et/ou de mâches.

Etape : 9

Servez. Bon appétit.

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 55 fois



Partager cette Recette