Tarte au saumon fumé et boursin
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 125 g de boursin
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- tranche de saumon fumé
Recette
Etape : 1
Faire cuire la pâte à blanc à 200°C (thermostat 6-7), jusqu'à ce qu'elle soit totalement cuite.
Etape : 2
Mélanger le boursin et la crème fraîche; en fonction du goût souhaité, mettre plus au moins de crème.
Etape : 3
Une fois la pâte cuite, la tapisser du mélange jusqu'aux 2/3 de hauteur et recouvrir de saumon.
Etape : 4
Mettre au frais, et servir très frais.
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