Coeurs de canard à la crème
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 10 coeurs de canard
- 1 brique
- 1 gousse d'ail
- Persil
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Fendre les coeurs de canard en deux. Puis les faire revenir dans une poêle.
Etape : 2
Ajouter l'ail découpé en petits morceaux (attention de ne pas le faire brûlé).
Etape : 3
Une fois les coeurs dorés, rajouté le persil haché et la crème.
Etape : 4
Laisser réduire.
Etape : 5
Servir immédiatemment, accompagné d'un riz parfumé ou de frites.
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