Magret de canard à la crème de cassis

Magret de canard à la crème de cassis

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 1 Magret de canard
  • 3 cuillères à soupe de crème
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  •  Cassis
  •  Poivre
  •  Sel
  •  Eau

Recette

Etape : 1

Mettre la crème de cassis dans une casserole avec le miel, le vinaigre, le poivre et le sel et les fruits.

Etape : 2

Faire réduire la sauce puis ajouter un peu d'eau pour délayer (on ajoute de l'eau surtout pour diluer la préparation qui a tendance à être sucréen tout dépend donc de vos goûts quant à la quantité d'eau ajoutée, mais il en faut peu).

Etape : 3

Faire cuire le magret puis le napper de la sauce au moment de servir.

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