Tartiflette au reblochon ou à la cancoillotte
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 1h30
- Temps Total : 2 h
Ingrédients
- 1 kg de pomme de terre
- 200 g de lardons
- 3 oignons
- 2 ail
- 1 reblochon
- Vin blanc
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper les pommes de terre en lamelles grossières, faites cuire les lardons, coupez le reblochon en morceaux, les oignons et l'ail puis disposer comme suit...
Etape : 2
Après avoir frotté le fond d'un plat à l'ail, 1 couche de pommes de terre, un peu de lardons, d'oignons et d'ail, un peu de reblochon, monter ainsi tout votre plat, mais réserver du reblochon pour le dessus du plat (il grille) ou verser la cancoillote.
Etape : 3
Ajouter le sel et le poivre + le vin blanc.
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