Tarte courgettes et oignons
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 2 oignons
- 3 courgettes
- 2 oeufs
- 1 briquette de crème fraîche liquide
- 1 grand verre de lait
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Peler les courgettes et les couper en lamelles (avec un économe par exemple). Couper les oignons. Les faire cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Etape : 2
Mélanger la crème fraîche, les oeufs et le lait.
Etape : 3
Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Mettre courgettes et oignons cuits au fond et verser le mélange par dessus.
Etape : 4
Mettre au four 40 mn à thermostat 7/8 (220°C).
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