Saumon à la vapeur
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 saumon
- 2 endives
- 2 tomates
- 1 jus de citron
- 1 filet d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Déposer une couche d'endives sur une feuille de papier d'aluminium.
Etape : 2
Déposer quelques rondelles de tomate.
Etape : 3
Couvrir avec le saumon, arroser de citron, assaisonner.
Etape : 4
Fermer en forme de papillote.
Etape : 5
Mettre les papillotes dans le panier de la cocotte-minute et laisser cuire 10 mn environ.
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