Saumon à la vapeur

Saumon à la vapeur

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 25 min

Ingrédients

  • 4 saumon
  • 2 endives
  • 2 tomates
  • 1 jus de citron
  • 1 filet d'huile d'olive

Recette

Etape : 1

Déposer une couche d'endives sur une feuille de papier d'aluminium.

Etape : 2

Déposer quelques rondelles de tomate.

Etape : 3

Couvrir avec le saumon, arroser de citron, assaisonner.

Etape : 4

Fermer en forme de papillote.

Etape : 5

Mettre les papillotes dans le panier de la cocotte-minute et laisser cuire 10 mn environ.

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