Poissons en papillote aux pommes de terre
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 8 pommes de terre
- Citron
- Basilic frais
- Poivre
- Muscade
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Dans chaque morceau d'aluminium, placer la darne de saumon du coté de la peau.
Etape : 2
Découper 2 pommes de terre le plus finement possible et les éparpiller sur le poisson. Saler, poivrer, ciseler le basilic et ajouter une tranche de citron avec sa peau.
Etape : 3
Une pincée de noix de muscade...et au four à 200°C pendant 25 mn.
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